Happy food workshop #2

Ingenting annat påverkar klimatet lika mycket som framställningen av mat. SIs hållbarhetsinitiativ Food for Tomorrow uppmärksammar matens betydelse för vår planet. Under hösten genomförs ett tiotal samtal och workshops i Stockholm, Belgrad, Skopje och Tirana.

Workshopen vänder sig till personer som arbetar med mat och hälsa och leds av Aline de Santa Izabel, forskare och grundare av Synbiotic Kitchen. Matkreatörer och entreprenörer som Elena  Angelovska BeOrg Macedonia, Patrik Olsson Enkla Kassen, Tom Finlaysson, kock och Andrea Stover grundare av Stockholm Food Movement delar med sig av sina erfarenheter om matens betydelse för en hållbar framtid.

Begränsat deltagarantal, jobbar du med mat på ett eller annat sätt och är intresserad att delta, kontakta Birgitta Tennander, epost: [email protected]