En Pop-up brunch mitt i Atens historiska hjärta uppmärksammar matens betydelse -från produktion till konsumtion. Här möts producenter, unga och etablerade matföretag för att visa hur vi kan återupptäcka maten och sättet vi äter på, samt hur vi kan reducera matsvinnet. All mat lagas på plats av kockar som demonstrerar hur man kan laga hälsosam mat till låg kostnad – trots att allt är lokalproducerat, ekologiskt, växtbaserat eller veganskt.